JOUR 1 : Cagliari
Vous serez accueillis à l’aéroport de Cagliari et votre séjour pourra débuter sympathiquement par un apéritif de bienvenue, en appréciant une vue imprenable sur la plage du Poeto où de nombreux flamants roses ont élu domicile. S’ensuivra un repas à base de fruits de mer ou de « pâtes aux oursins ».
Après -midi libre dans le centre-ville culturel.
Nuit à Cagliari
JOUR 2 : Villamassargia
Votre journée débute avec le marché de San Benedetto et une dégustation de produits locaux. Dans l'après-midi, un cours de cuisine dans une maison typique (pâtes faîtes «maison») et petite promenade dans le village avec la visite d'une ancienne église. Votre dîner aura lieu à Ventanas dans une maison traditionnelle sarde.
Nuit à Villamassargia
JOUR 3 : Riola Sardo
Découverte pittoresque guidée de la mine historique de Porto Flavia, encastrée dans la falaise surplombant la mer et le « Pan di Zucchero » émergeant de la mer. Visite de la plage de Cala Domestica ( panier repas ) puis vous vous rendrez dans un atelier traditionnel d’un artisan coutelier. Vous rejoignez la plage de Piscinas et admirez les plus hautes dunes d’Europe (site naturel de l’UNESCO). Dans la soirée, vous apprécierez un dîner à base de poisson servi dans une ancienne demeure : Nuit à Riola Sardo
JOUR 4 : Riola Sardo
La journée débute par la visite tant attendue des Géants du Mont’e Prama, statues nuragiques mystérieuses datant env. XI - IX BC exposées au Musée de Cabras. Vous vous rendrez aux ruines de Tharros, ancienne ville phénicienne VIII av. La matinée se termine prés des belles plages de Sinis où un déjeuner vous attend à la superbe plage Mari Ermi, dans un " Falasco ", refuge traditionnel des pêcheurs. Votre après-midi se poursuit avec un circuit oenologique des caves de la Vernaccia avec une dégustation de vins. Fin de journée libre.
Nuit à Riola Sardo
JOUR 5 : Nuit dans la région du Sarcidano
Visite d’un des sites archéologiques des plus impressionnants de Sardaigne, le site " Su Nuraxi " de Barumini inscrit à l’ UNESCO. Vous découvrirez ensuite le parc du plateau de la Giara avec les derniers chevaux sauvages en Europe avant une halte dans un moulin à huile locale et dégustation d'huile d'olive, puis déjeuner à base de produits locaux. L’ après-midi, la découverte du musée ethnographique s’annonce fascinante, suivie d’une démonstration de la fabrication traditionnelle du pain. Vous vous joindrez à une famille locale pour le dîner dans leur maison.
Nuit dans la région Sarcidano -
JOUR 6 : Nuit dans la région du Sarcidano
Visite des célèbres vignes d’Olianas , puis rencontre des fameux centenaires(secrets de la Sardaigne) dans leurs maisons. Participation au cours de cuisine (recettes anciennes, ustensiles, repas). Dîner accompagné par le son des "Launeddas", instrument de musique propre à l’île, ainsi que la démonstration d’une danse folklorique sarde.
Nuit dans la région du Sarcidano
JOUR 7 : Fin de votre séjour en Sardaigne
Transfert à Cagliari pour la visite très intéressante du Musée Archéologique National de Cagliari.
Temps libre avant de rejoindre en transport privé l'aéroport.